2012-04-01から1ヶ月間の記事一覧

ホタテの照り焼きと温野菜サラダ

ホタテの照り焼きと、ブロッコリーとにんじんの温野菜添えです。 フライパンでホタテを焼いている最中からとてもいい香りが立ってました。美味しそうな匂いをかぐのって幸せ〜。照り焼きは見た目もツヤツヤしていて美味しそうだから食欲がわいてきます。 実…

いんげんの生姜和え

茹でたいんげんをめんつゆと桃屋のきざみ生姜で和えただけのシンプルなおかず。 シンプルすぎて料理というレベルじゃないけど……

スクランブルエッグ

週末の朝食にはよくスクランブルエッグを食べます。たいてい牛乳で作るのですが、この日は生クリームが残っていたので、生クリームも入れて作ってみました。 やっぱり生クリームだと、味の濃厚さが断然違う。

エビとイカのトマトクリームライス

エビ、イカ、トマト缶、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル、ごはん、でエビとイカのトマトクリームライスを作りました。女性の好きそうな味ですねー。 参考にしたレシピは、クックパッドの極ウマ♡海老のトマトクリームライス(レシピID :903352 )です。私…

キツネ丼

いよいよ四月になり、春がやってきましたね。 仕事上でもH24年度上期が始まり、人事異動でお世話になった先輩が転勤していったり後輩が入ってきたりと新しい動きが次々と出てきています。 そんなわけで、プライベートでも気持ちを新たに頑張っていこうと…