ねばねば丼と味噌汁


梅雨のジメジメしたじきだからこそさっぱりしたものを、ということで最近はねばねば丼をよく食べています。オクラなどを入れることもありますが、今朝のチョイスは蔵庫にあっためかぶ、とろろ、納豆。どれも、ねばねば。めかぶって今まであんまり食べてなかったけれど、この頃やっと美味しさを理解できるようになりました。めかぶ×とろろのシンプルな美味しさといったら……!

お麩とワカメとコーンのお味噌汁も一緒に作りました。



それにしても、改めてこの朝食見てると、お寺の精進料理のようだ……。